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内容紹介

◆農業で、1000万円稼ごう！

儲かる農業を実践していくためには、お客さんとコミュニケーションを取りつつ、生産量にふさわしい量を出荷し、ふさわしい対価を得る、「中規模な流通」に挑戦することが必要だ。

本書では、「中規模流通」の具体的な販路やアプローチするためのツール、「中規模流通」に対応するための商品作りや供給体制の確立、連携を図るべきプレーヤー、次なる展開など、農業所得1000万円を作りだす新しい農業ビジネスの仕組みを提案。

農業の現状や進むべき方向といった本質的な問題から、着実に稼ぐための「売り方」を中心とした仕組み作りまで、儲かる農業のステップを、500の農家に「稼ぎ力」をつけたコンサルタントが解説する。

目次

1章 これからの日本の農業
2章 農業がこれまで儲からなかった理由
3章 農業を産業化させる「中規模流通」とは？
4章 「産業としての農」を成功に導く生産者像
5章 価格競争に左右されない販売先はこんなにある！
6章 中規模流通に対応した農家・産地として動き出す
7章 「原価提示型販売」のすすめ
8章 稼ぐ農家の商品開発――産業化を促進する「農商工」の連携
9章 農業の産業化を促進するコーディネーターたち
10章 農業の産業化に向けた次の展開

藤野 直人（ふじの なおと）

株式会社クロスエイジ代表取締役、農業コンサルタント
1981年奈良県生まれ。幼少期を台湾で過ごす。中学の頃より起業を志し、行き着いたのは「農業」。2005年、「農業の産業化」を理念に、九州大学発ベンチャーとして、株式会社クロスエイジを設立。九州を基盤に、主に青果市場や農業法人・出荷グループ向けのコンサルタントとして企業活動を開始。現在は、食と農の企画・コンサルティング事業の他に、流通開発事業として、農産物の需要者からの要請を受けた仕入れ業務の代行サービスを展開し、九州一円の100を超える産地と50を超える販売先をつなぐ、農業分野では例の少ないコーディネーターとして活躍中。
2008年には、発掘した商材の試験販売やモニタリング機能を兼ねて、小売店舗・農家“直”野菜「時や」を福岡市内にオープン。現在では2店舗を展開する。
生産者や産地の要望に則して、「食と農の企画・コンサルティング事業」「流通開発事業」「消費者直販事業」を立ち上げ、九州内の農業経営者との交流を深めている。

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